白菜を「生のまま」冷凍保存する方法を料理研究家が解説。解凍のコツや凍ったまま美味しく使える簡単レシピも紹介。そのまま鍋に入れたり、水気を絞って漬物に使ったりと用途はいろいろ。手軽で簡単なアイデアは必見です。 「冷凍保存5」「白菜の冷凍保存の方法」「幼児食?野菜スープ☆冷凍保存」「♪鯖の味噌煮缶で白菜の蒸し煮♪」など 白菜を使ったお弁当レシピ特集!白菜はこれからの時期に美味しい食材です。白菜を使って簡単にアレンジ料理を作ってみませんか? お弁当の脇役やメイン料理などにも活躍できる白菜のレシピを作っていきましょう。 ・冷凍した白菜の使い方 冷凍しても普通の白菜と同じレシピをお使いいただけます。お浸しや漬物をはじめ煮物に鍋物、焼き物と多種多様な料理に合いますよ。 冷凍した強みを生かすためには甘さを大事にした「クリーム煮」などいかがでしょうか。 白菜と豚のミルフィーユ鍋と同じように、白菜と豚肉を酒・塩・胡椒・スープの素でやわらかく煮込んで冷凍おかずに。 白菜とチキンのクリーム煮. 冬においしくなるお野菜のひとつといえば白菜。そんな白菜は、冷凍保存しておくととても便利に使うことができるんですよ。今回は白菜の冷凍保存のやり方や、それを使ったレシピを5選ご紹介します。この冬は賢く冷凍白菜でおいしい冬を過ごしちゃいましょう♪ 凍タラをそのまま入れてだしの素を入れ、火にかけます。. 白菜を買ってきたら野菜室で保存する場合が多いが、場所を取るので、すぐに使わない場合は冷凍しておくと便利である。 冷凍した白菜があれば、いちいち切る手間が不要で八宝菜だけでなくてもスープや鍋といった、さまざまな料理に使うことが可能だ。 (1)麻婆白菜【賞味期限:冷蔵5日・冷凍1ヶ月】 (2)白菜ラザニア【賞味期限:ソースは冷凍1ヶ月】 (3)白菜の塩こうじ漬け【賞味期限:冷蔵3日】白菜はがっつり系メイン料理にも、箸休めにもなる万能食材です。お手頃な白菜をおいしく食べて、食費を節約してくださいね♪ 細切りの白菜で、パパッと作れる副菜3品をご紹介! ここでご紹介する副菜3品は、塩もみ白菜でも、冷凍白菜でも作れます。 調味料をちょっと変えるだけで、和洋中のメニューに早変わり! 中華風なら「辣白菜(ラーパーツァイ)」 白菜は野菜室で場所をとるのが難点。使用しない分は、生のままザクザクと切って冷凍保存しましょう。 冷凍するとシャキッとした食感はなくなり、クタッとした食感に変わります。 「白菜」の作り置きレシピ⑤豚バラ肉と白菜のうま煮. 楽天が運営する楽天レシピ。白菜のレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 白菜のお弁当おかず人気レシピ!常備菜で簡単に作り置きや冷凍もok. 毎日離乳食を作るのはなかなか大変ですよね。 そんな時に役立つのが一定期間まとめて保存しておける冷凍保存です。 今回は冷凍に適した野菜や便利な容器、解凍時のポイントなど気になる疑問にお答えし … 白菜を使ったお弁当おかずの人気レシピをまとめました。お弁当のメインになるおかず、副菜、時短レシピと分けて人気レシピを紹介し … 二人暮らしで腐らせないように上手く使い切れるかが勝負です(笑) *作り置き ・マカロニポテトサラダ ・無限ピーマン ・肉じゃが ・ひじき煮 ・なめ茸 白菜の冷暗所での保存、冷蔵庫での保存、冷凍庫での保存方法についてそれぞれ詳しく見ていきます。また天日で乾燥させて保存する方法や漬物にして保存する方法、作り置きのおかずにして保存しておく方法なども併せて紹介します。 冷凍白菜のおすすめ調理法 <煮込み/スープ系> 冷凍のまま熱した煮汁に加えて、茎から先に数秒煮込むだけで火が通ります。茎は若干筋っぽくなり、葉はとろけるような柔らかさになります。 <炒め物> 強火でさっと炒めるだけで火が通ります。 スーパーで白菜や大根を買ってきてみなさんはどこに保管・保存しますか? たいていの方は、購入後「野菜室」 へ入れるが一般的ですよね。 冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、白菜をたっぷりといただく煮込み料理のレシピをご紹介します。 水も酒も加えません。 ... 作り置き用に、スライスした玉ねぎを塩もみしてから、酢水にさらして作 … とろみがアクセントになった白菜と豚バラ肉のうま煮は、家族みんなが喜ぶこと間違いなしの、体が芯から温まるレ … とろとろでからだも温まる、豚バラ肉と白菜のうま煮のレシピです。豚バラ肉の旨味が白菜においしくからんでいます。白菜は大き1/ 飯」, 【野菜ひとつ】にんじんのごまマヨ炒め. また、冷凍の場合は生からでも、ゆでた状態からでも、大体1カ月が保存の目安となります。 みんなの疑問q&a「白菜の黒い点々の正体は?食べても大丈夫?」 q:ときどき白菜に黒い点々が発生することがありますが、「あれって食べても問題ないの? 白菜 冷凍 保存の簡単おいしいレシピ(作り方)が46品! 白菜の冷凍保存の方法を詳しく見ていきます。また冷凍した白菜の上手な解凍方法や、冷凍白菜を使ったレシピも紹介します。さらに作り置きのおかずにして冷凍保存する方法なども見ていきます。 作り置き 冷凍 野菜の簡単おいしいレシピ(作り方)が302品! 「常備野菜のスープのもと」「野菜たっぷり!絶品ミートソース」「介護 つくりおきおかず8月ー2」「プルコギ風(下味冷凍保存で作り置き)」など 冷凍保存できる作り置きおかずのレシピを、たっぷり25種類ご紹介します!たくさん作って保存容器にしまっておけば、お弁当のおかずやメインディッシュまで大活躍。お肉やお魚、野菜を使った、大人から子供まで大人気のレシピが登場しますよ♪ 白菜、キャベツ、紫キャベツ、にんじん、 玉ねぎ、紫玉ねぎ、じゃがいも、ネギ、ピーマン. 白菜の保存方法はいくつかあります。 一番長いものでは1ヶ月も持つという保存方法、詳しく紹介します。 白菜の冷凍保存. 白菜とチキンやキノコをクリームシチューの素と牛乳で … 白菜は冷凍して保存すると2~3週間は鮮度を保って保存することが出来ます。 白菜の大量消費におすすめです!定番のコールスローにすれば、たくさん食べやすくなります。白菜の作り置きにぜひ。 調理時間:30分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 白菜 大1/4玉(… 白菜を使った作り置きの料理をいくつか紹介していくので全部使い切っていきましょう。 白菜はクセがなくどのような料理にも相性が良いためとても使いやすい食材ですよ!簡単なレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね! 白菜 を使った作り置きができるレシピの一覧です。 人気のマリネやサラダ、煮込み料理、メインのおかずや常備菜などのレシピを取り揃えています。できたてもおいしいですが、ねかせるとさらにおいしく。ひとつのおかずから、幾通りにもバリエーション豊かにメニュー展開もできます。 バランスのよい食生活に欠かせない野菜、どのように保存していますか?冷蔵庫に入れるほかに、冷凍される方も多いはず。今回は、ニチレイフーズに入社して14年。商品開発に関わる庄司有希さんに、今日から使える冷凍保存のコツを伺いました。 白菜の作り置きレシピ① ︎1ヶ月は日持ち♡「白菜の甘酢漬け」 まずは冷凍庫に入れておけば1ヶ月程度日持ちする、「白菜の甘酢漬け」♡ こちらは、さっぱりしていておつまみがわりにも … 野菜の冷凍保存を作り置きするメリット . 出典:cookien.com. 楽天が運営する楽天レシピ。作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。